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九記食品廠 
港式小食生產及批發

逾五十年老字號   真正香港製造
供貨至逾千間不同類型店鋪,信心保證

2021 - 22     香港地品牌大獎

2018 - 19     港人港情品牌大獎  -「最佳食品製造商」
2011 - 12     中國飯店金馬獎  -「中國飯店供應商百強」
2011 - 12     中國飯店金馬獎  -「最佳魚蛋制造商」

首頁: Welcome

批發服務

九記食品廠擁有六十年悠久歷史,多年來一直扎根香港,是少數至今仍然堅持香港製造的製造商。我們工場拒絕使用含激素的養殖淡水魚,自設船隊不停從世界各地搜購新鮮深海魚,每天新鮮製造高質的魚蛋、燒賣、牛丸、墨丸等。

我們提供不同尺寸、級數、要求的產品,為食肆提供具彈性而且價廉物美的選擇。現時,我們不同的產品已供應到小食店、粉麵店、車仔麵店、台式茶飲店、學校小食部、飯堂、茶餐廳、街市、超市、戲院、會所、火鍋店等全港超過700間食肆。多年來,我們已在業界建立了良好品碑,在社區每一個角落也能找到九記食品的蹤影。我們的產品用料高質,耐煮而且不會變形變色,十分適合食肆使用。

首頁: About
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​我們的產品

零售包裝

適合超級市場、優質食材店、凍肉店、線上零售平台等

招牌魚蛋王 (200克)
全港首創吞拿魚魚蛋 (200克)
特級陳皮吞拿魚蛋 (200克)
魚肉燒賣 (250克)
多汁牛丸 (250克)
彈牙墨魚丸 (200克)
台式芝士燒 (250克)
台式龍蝦丸 (250克)
台式蟹籽丸 (250克)
台式貢丸 (250克)
四寶丸 (400克)
盒裝魚蛋王 (280克)
盒裝陳皮魚蛋 (280克)
街頭魚蛋醬 (180克)

餐飲包裝(5斤裝)

適合餐廳、小食店、學校或其他機構等

招牌魚蛋王
全港首創吞拿魚魚蛋
特級陳皮吞拿魚蛋
魚肉燒賣
多汁牛丸
彈牙墨魚丸
台式芝士燒
台式龍蝦丸
台式蟹籽丸
台式貢丸

八爪魚

齋/麵根

魚青/魚滑/魚膠

魚肉
街頭魚蛋醬

食品加工

適合工場、連鎖食肆、出口外銷、建立自家品牌等

魚肉、魚漿加工
魚蛋、燒賣研發及加工
醬汁加工


*歡迎查詢合作模式及試樣板

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部分合作夥伴及客戶

零售裝

一田
阿布泰
民生
大生
千色
CITYSUPER
apita
uny
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批發裝

MCL CINEMAS
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麥記美食
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佳記茶餐廳
燒賣王子
香港仔有記粉麵廠
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